СОЦИАЛЬНО ОРИЕНТИРОВАННЫЙ ПРОЕКТ ДЛЯ ГРАЖДАН ПОЖИЛОГО ВОЗРАСТА И ИНВАЛИДОВ «ШКОЛА ДИАБЕТА»

В Ханты-Мансийском комплексном центре социального обслуживания населения дан старт практическим занятиям в рамках проекта «Школа диабета».

26 сентября 2024 года состоялось практическое занятие социально ориентированного проекта для граждан пожилого возраста и инвалидов «Школа диабета». Проект направлен на повышение эффективности лечебно-профилактической помощи при эндокринных заболеваниях, таких как ожирение и сахарный диабет.

Практическое кулинарное занятие проводил мастер производственного обучения Ханты-Мансийского технолого-педагогического колледжа по направлению «Повышение квалификации поваров «Лечебное питание» Игорь Витальевич Гончаров. В обучении технологиям приготовления блюд здорового питания Игорю Витальевичу помогали студенты колледжа с ограниченными возможностями здоровья.

Цель проекта – повысить уровень грамотности населения в вопросах здорового питания и снизить риски развития эндокринных заболеваний у граждан пожилого возраста и людей с ограниченными возможностями здоровья.

Проект реализуется в несколько этапов.

Первый этап – создание кулинарных технологических карт и рецептов с распределением энергоценности продуктов (стол № 9) для участников. Эти материалы подготовила врач-диетолог Окружной клинической больницы Светлана Александровна Смолянинова.

Следующий этап – теоретические занятия, на которых студенты Ханты-Мансийской медицинской академии расскажут о здоровом питании и правилах здоровой тарелки

https://vk.com/kcsons?w=wall-103367594_3545